Útdráttaraðferðir fyrir ilmkjarnaolíur

Mismunandi ilmkjarnaolíur þurfa mismunandi útdráttaraðferðir. Eiming er algengasta aðferðin, hentugur fyrir flestar kryddjurtir. Þessi aðferð felur í sér að hita plöntuefnið, sem veldur því að ilmkjarnaolíurnar gufar upp og þéttist síðan fyrir söfnun. Kaldpressun, fyrst og fremst notuð til að draga út ilmkjarnaolíur úr hýði sítrónuávaxta, varðveitir næringarefnin í ilmkjarnaolíunni. Útdráttur leysiefnis er einnig notaður til að draga út ilmkjarnaolíur úr plöntum sem erfitt er að vinna úr með eimingu, svo sem Rose og Jasmine.